L’altro giorno avevo voglia di fare preparare per i miei genitori (visto e considerato che non ne preparavo da un pò di tempo). Guardando un pò quali ingredienti avevo in casa, ho preparato la classica Ciambella. Questo dolce è ottimo come merenda per grandi e piccini…
Per adesso vi dò la ricetta della ciambella semplice, ma a giorni farò la ciambella al cioccolato :)
Ingredienti Ciambella :
- 5 uova
- 300 gr di zucchero
- 200 gr di latte
- 200 gr di olio di semi
- 400 gr di farina
- la scorza di un limone
- 1 bustina di lievito
Preparazione Ciambella :
Per prima cosa mettete a riscaldare il forno.
Con lo sbattitore fate sciogliere lo zucchero con le uova,unite il latte, l’olio e il limone. Amalgamate bene.
Unite la farina e per ultimo il lievito. Dovrete ottenere un composto liscio e omogeneo.
Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata e fate cuocere per circa un’ora a 180°.
Fate raffreddare e poi disponetela su un vassoio :D
