RicettaDoc

Volevo preparare qualcosa di insolito , così ho deciso di sperimentare una ricetta che avevo visto in tv un pò di tempo fa... il Risotto alle...

Ho sempre voluto fare il gelato in casa, ma non avendo la gelatiera non mi sono mai cimentata in questo esperimento. Ma in questi...

I calamari e piselli è stata una ricetta che avevo fatto tempo fa per la prima volta e posso assicurarvi che non solo è...

Come vi avevo accennato l'altro giorno il capretto alla napoletana è un'altro piatto tipico di Pasqua. E' anche un ottima variante al solito agnello...

Il casatiello è la torta rustica tipica di Pasqua della cucina napoletana. E' ottimo mangiato sia caldo che freddo e solitamente si consuma il...

Questa è la settimana di Pasqua, e siamo tutti indaffarati con i preparativi non solo religiosi ma anche culinari. L'anno scorso vi ho scritto...

Un pò di tempo fa la mia amica Serena mi ha fatto provare questa deliziosa torta, e proprio l'altro giorno mi era rivenuta la voglia di mangiarla,...

Dopo il ballottaggio avvenuto su facebook tra ricetta salata e ricetta dolce, la maggior parte di voi lettori mi ha chiesto una ricetta salata. Questo...

Questa ricetta appartiene alla Valchiavenna, la valle parallela alla Valtellina, che sale da Chivenna fino a Madesimo, Passo Spluga Svizzera. Come ogni ricetta tipica...