Linguine agli scampi

La settima scorsa con alcuni amici abbiamo organizzato una cenetta completamente a base di pesce. Così ho voluto cucinargli come primo le Linguine agli scampi... devo...

Liquore allo Cherry

Ringraziamo innanzitutto Lorena, che ci ha inviato questa ricetta, per preparare il liquore allo cherry ( ciliegia )! Ingredienti Liquore Cherry : 101 foglie di...

Pasta fresca all’uovo

Ormai l'inverno si sta avvicinando, le belle giornate di sole stanno per finire (se non sono già finite)  e si sente proprio il bisogno...

Conserve Funghi Porcini sott’olio

Oggi volevo postarvi la ricetta dei funghi porcini sott'olio visto il periodo. Ora se ne trovano molti, specie dalle mie parti, e perché non...

Frisella Pugliese

Il salento è spettacolare, non avevo mai visto un mare così bello e pulito.  Sono rimasta rapita dai posti che ho visitato. Ho potuto anche degustare...

Parmigiana di zucchine

Era da tempo che volevo scrivere questa ricetta, ma sono stata impegnatissima. Comunque....questo è il periodo delle zucchine, vi consiglio di seguire la mia ricetta...

Pasta con ragù alla bolognese

L'altro giorno ho mangiato a casa di mia sorella la pasta con il ragù alla bolognese. Era una vita che non lo mangiavo e...

Pollo allo yogurt

La settimana scorsa avevo voglia di fare qualcosa di nuovo. Così durante una notte di insonnia mi è venuta l'idea di cucinare il pollo...

Crostata di ricotta e gocce di cioccolato

Con questo dolce potrete prendere per la gola chiunque abbia un debole per i dolci e per la ricotta... Ingredienti Crostata di ricotta e cioccolato...