Crostini siciliani
Volete provare qualcosa di sensazionale? I crostini sono la scelta perfetta. Anche in questo caso parliamo di un ricetta semplice e veloce, tipica palermitana. ...
Crema Chantilly (Crema Diplomatica)
La crema chantilly è la più conosciuta ed utilizza per guarnire torte, e altri meravigliosi “esperimenti” dolci. La semplicità della sua preparazione rende unica...
Vellutata di zucca
Che dire…un primo piatto light ma con delle note di gusto e colore. Ormai archiviate le feste il nostro obiettivo è la prova costume....
Danubio salato
Il danubio salato è un’idea geniale per i vostri pranzi/cene natalizie, non c’è vigilia di Natale senza il danubio salato. Una super-mega brioche rustica...
Gnocchi di zucca
Semplicemente strepitosi! Ho voluto provare questa ricetta che mi incuriosiva da tempo, ho spremuto le mie meningi e messo un po' di fantasia, considerando...
Calzoncini al forno
Ciao a tutti le feste, si avvicinano ed io comincio a pensare delle ricette da condividere con voi, così da potere far leccare i...
Melanzane ripiene fritte
Una delle mie ricette preferite, e perfetta per gli amanti delle melanzane. Le melanzane ripiene fritte sono così buone e croccanti che vi innamorerete,...
Parmigiana di zucca
Sfatiamo un mito… una buona parmigiana non è solo di melanzane, oggi parliamo infatti di una versione dietetica, infatti se avete voglia di una...