RicettaDoc

Ritornata dalle vacanze ho pensato di regalarvi un'altra specialità. Le melanzane sott'olio sono un classico della Calabria, ma noi non ci accontentiamo di farle...

In questa estate non potevano mancare i calamari ripieni. Ci sono molte variati di questa ricetta ma vi lascio quella che è più conosciuta. Ingredienti...

Sto per partire per le vacanze, ma prima vorrei insegnarsi il procedimeto per realizzare un buonissimo limoncello. Ingredienti Liquore Limoncello : 1 Lt di...

Le alici in tortiera sono una tipica ricetta della tradizione napoletana, é veloce e facile da realizzare, che adesso vi illustro, con le dosi...

Questa è una salsa tipica greca. La si può mangiare su tutto, sulla carne, sulle polpette, nell'insalata e anche sul pesce. Ingredienti Tzatziki : 250...

Questo è un buon antipasto da servire nelle cene estive fatte con gli amici. Il procedimento è un pò lungo considerata la doppia levitazione,...

Ogni volta che vado a trovare i miei parenti di Napoli richiedo sempre buonissimo contorno. Grazie a loro che ho scoperto e imparato questa...

Questa ricetta è stata una dei tanti esperimenti fatta dalla mia famiglia, ma fortunatamente è un esperimento riuscito benissimo. Scusate se le foto nn sono...

Questo è il periodo delle conserve.....Lo so che vi sto stressando ma vi consiglio di farle perchè sono davvero utili e poi in un...