Crepes dolci

Pietanza tipica francese ma amata in tutto il mondo, le crepes sono un piatto amato per la sua bontà e versatilità di preparati che con essa possono essere creati.

Orata al forno con contorno di patate

Come fare una bella figura con gli amici o il fidanzato con un piatto completo di proteine, grassi saturi e carboidrati, mantenendo anche la linea.

Pasta per Pizza

Come fare in casa la pasta per la pizza dalla A alla Z! Descrizione completa con Immagini. In più condite a piacimento con un pizzico di fantasia.

Involtini alla norma

Questa è una rivisitazione della classica pasta alla norma. La differenza sta solo nella presentazione del piatto, altrimenti il procedimento è uguale. Io dico sempre...

Pan di spagna al cioccolato

Questa è la ricetta che uso per preparare il pan di spagna al cioccolato. Il pan di spagna rientra nella categoria degli impasti base...

Tiramisù ai fichi

Oggi mentre percorrevo le coste della Sicilia con la macchina ho notato che ci sono tantissimi alberi di fichi, così ogni tanto ci fermavamo...

Salame di cioccolato bianco

Una notte non avendo sonno facevo zapping alla tv. Tra tutti i programmi che sky ci offre, ce né uno in particolare  che mi piace molto,...

Torta con crema al caffè

Come sempre quando devo fare una torta per un'occasione speciale, decido di sperimentare nuovi gusti. Così per il mio onomastico ho deciso di realizzare...

Rotolo di frittata

Finalmente è arrivata l'estete. Per me questa è la stagione più bella, dove tutti i problemi vengono messi da parte, almeno  per un pò....