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Involtini di melanzane

Aiuto cosa preparo? Classico dubbio che assale le nostri menti dopo avere deciso di invitare gli amici a cena. Gli involtini di melanzane alla...
Rotolo-14

Rotolo di Patate al rosmarino

Le ricette più sfiziose nascono per caso. Il rotolo di patate è una di quelle ricette che riescono a conciliare la bontà alla praticità,...
Polpette di melanzane-17

Polpette di Melanzane

Quando penso a questa ricetta mi viene in mente mio cugino, che vive a Parigi, quando le ha assaggiate per la prima volta a...

Rustico Ricotta e Spinaci

Il Rustico Ricotta e Spinaci non è altro che la ricetta rivisitata dello strudel tipico dell'Alto Adige. Viene servito a fette ed è un piatto...

Zeppole di patate

Questa è la settimana prima della festa del papà. Diciamo che non ci sono tante ricette tradizionali per questa festa, se non le zeppole...

Arancini di riso

Gli Arancini di Riso sono un ottimo antipasto, gustoso e facile da preparare.Ingredienti Arancini di riso:400 gr di riso 1 lt di passata...