Antipasti

Una delle mie ricette preferite, e perfetta per gli amanti delle melanzane.  Le melanzane ripiene fritte sono così buone e croccanti che vi innamorerete,...

Quando penso a questa ricetta mi viene in mente mio cugino, che vive a Parigi, quando le ha assaggiate per la prima volta a...

Oggi ho deciso di scrivere un antipasto. Come promesso questa settimana scriverò tutte ricette con la zucca, inerenti alla festa tanto attesa dai bambini. Ingredienti...

Gli Arancini di Riso sono un ottimo antipasto, gustoso e facile da preparare. Ingredienti Arancini di riso: 400 gr di riso 1 lt di passata...

Se venite a Palermo l’incontro con i “calzoncini fritti” è assicurato. Nel gergo comune i calzoncini sono detti anche panzerotti, ma essendo palermitana doc...

Il casatiello è la torta rustica tipica di Pasqua della cucina napoletana. E' ottimo mangiato sia caldo che freddo e solitamente si consuma il...