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Castagnole

Carnevale è alle porte e la ricetta della castagnole sicuramente è una delle più gettonate, richieste e realizzate. Ricetta tipica del centro-nord le castagnole...

Crema alla ricotta

La crema alla ricotta è una di quelle ricette chiamate "ricetta base". Con questa crema si possono farcire tante cose, dai classici cannoli, a...

Pan di spagna al cioccolato

Questa è la ricetta che uso per preparare il pan di spagna al cioccolato. Il pan di spagna rientra nella categoria degli impasti base...

Pasta di zucchero

Stanca delle solite torte decorate con la panna? Hai voglia di sorprendere i tuoi invitati con una torta decorata in stile americano? Vi do...

Muffin di zucca

Il periodo delle zucche è arrivato, e tante ricette da potere realizzare. I muffin sono una buona merenda oppure una colazione ideale per un...

Tiramisù con pandoro

A natale le nostre case si riempiono di pandori...Ne mangiamo tantissimo,ma finite le feste ne rimangono sempre. Allora come poter riutilizzarli?Ieri ho invitato degli...