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Cannolo siciliano
Prima di condividere con voi la ricetta di mia nonna desidero parlarvi della storia del cannolo siciliano. Il nome “cannolo” è riferito alle canne...
Crostata di frutta e crema pasticcera
Benvenuta primavera… Sole, tepore, e natura che si risveglia in tutto il suo splendore. Lasciamoci ispirare e mettiamoci subito a lavoro ;) preparando una...
Crostata integrale con crema pasticcera e fragole
Anche in questa ricetta vi propongo un’alternativa, gustosa e leggera, alla classica frolla e crema gialla, pensata sempre per gli intolleranti al lattosio. Utilizzando...
Plumcake integrale con granella di mandorle e gocce di cioccolato fondente
Oggi vi propongo una ricetta a basso indice glicemico ;) e soprattutto buonissima, preparata con la farina integrale. La farina integrale è ricca di...
Crostata alla nutella
Cosa preparo per la merenda? Ho la risposta per voi ;) La crostata alla nutella. Questa ricetta che ho preparato presenta una piccola variazione...
Parfait di frutta secca
Il Parfait di frutta secca è un dolce con cui gioco in casa, se vi dico mandorle e pistacchi non può che venirvi in...