Dolci

Questa è la settimana Santa, e oltre a partecipare a tutte le funzioni religiose, ci si impegna anche nella lavorazione dei dolci pasquali. Vorrei iniziare...

La crema alla ricotta è una di quelle ricette chiamate "ricetta base". Con questa crema si possono farcire tante cose, dai classici cannoli, a...

A napoli nei giorni che precedono la festività dei morti si usa regalare questo buonissimo torrone. E' diverso dai soliti torroni, perché questo è fatto interamente...

Questa è la ricetta del pan di spagna fatto in casa, che a mio parere è molto più buono di quello comprato e poi...

Una torta nata per caso. Per lavoro mi sono dovuta trasferire a Milano, ed in una di quelle tante volte in cui sono ritornata...

La granita di limone è un ottimo dessert rinfrescante da offrire ad amici e parenti come chiusura cena. Un pò di tempo fa ci hanno...