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Zeppole di San Giuseppe fritte

Domani è la festa del papà... Qual'è il tipico dolce? Naturalmente le buonissime Zeppole. Questa'anno ho deciso di farle in casa invece di comprarle. Il...
krapfen

Krapfen

Il krapfen nasce nel 600 ed è un dolce tipo di origine austriaca.E' molto usato durante il periodo di carnevale.Ma ora lo si può...

Parmigiana di zucca

Sfatiamo un mito… una buona parmigiana non è solo di melanzane, oggi parliamo infatti di una versione dietetica, infatti se avete voglia di una...

Pastiera Napoletana

Questa è la settimana Santa, e oltre a partecipare a tutte le funzioni religiose, ci si impegna anche nella lavorazione dei dolci pasquali. Vorrei iniziare...
Ossa di meringa per Halloween

Ossa di meringa per Halloween

Dolcetto o scherzetto? Ma ovviamente dolcetto... Oggi ho deciso di scrivere qualche ricetta per i bambini... Perché non cominciare da una ricetta semplice e facile da...

Vellutata di zucca

Che dire…un primo piatto light ma con delle note di gusto e colore. Ormai archiviate le feste il nostro obiettivo è la prova costume....