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Insalata di farro integrale tricolore
Ecco a voi un’altra ricetta light. L’insalata di farro integrale tricolore è un’ottima alternativa al cous cous, un’idea sfiziosa da poter utilizzare sia per...
Crespelle integrali funghi e speck
Essendo intollerante al lattosio ho deciso di proporvi questa ricetta per darvi la possibilità di mangiare con gusto. La soia è una valida alternativa...
Pasta al forno
Vorrei presentarmi attraverso un piatto tipico palermitano. Apparentemente semplice, vi garantisco che non tutte le “pasta al forno” sono uguali. Esistono diverse varianti ,...
Pasta con zucchine e pomodorini
Pasta con zucchine e pomodorini è un primo piatto molto semplice e veloce. Accontenta i gusti di tutta la famiglia e anche i bambini...
Pasta e fave
Come sempre è bello mangiare la verdura nel periodo della loro raccolta. Hanno un sapore diverso rispetto alla crescita nelle serre. Come dico io...
Pasta e ceci
La pasta e ceci è un piatto molto sostanzioso, indicato per i mesi freddi dell'anno. Ci sono molti modi di cucinare questa pietanza. Chi...