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Patè di olive verdi o nere

Buongiorno a tutti, l'altro giorno mia mamma ha comperato delle olive e abbiamo deciso di sperimentare il patè di olive fatto in casa. Il sapore è...

Salsa Tzatziki

Questa è una salsa tipica greca. La si può mangiare su tutto, sulla carne, sulle polpette, nell'insalata e anche sul pesce. Ingredienti Tzatziki : 250...

Pesto alla Genovese

Oggi ho voglia di scrivere come si realizza un buon pesto alla genovese in casa. E' una ricetta che ho realizzato tempo fa ma...

Besciamella

La besciamella è indispensabile per molte ricette, per legare con altre salse, per gratin, per sformati etc.... Le dosi per questa ricetta sono per una...